Tarta de manzana verde

La siempre deliciosa tarta de manzanas verdes perfecta para postre o para un buen desayuno con café. Prepáralos de forma individual y comparte con todos unos tradicionales pasteles.

Receta de tarta de manzana verde

Ingredientes para preparar tarta de manzana verde

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de mantequilla
  • 6 manzanas grandes y verdes
  • Canela
  • Azúcar
  • Agua
  • Huevo

¿Cómo preparar tarta de manzana verde?

  • Primeramente mezclamos la harina con la mantequilla ayudándonos con un tenedor hasta adquirir una textura como de queso rallado. A continuación se le agrega agua fría con cucharadas sopera para revolver la masa y una pizca de sal. Se extiende la masa en un molde para pay de aluminio. La manzana se remueven con azúcar y canela al gusto, y se va acomodando capas de manzanas con trocitos de mantequilla y se le espolvorea harina, se tapa, se barniza con huevo batido y se le espolvorea azúcar y canela.
  • Hornear durante una media hora aproximadamente.
Nota del autor:

Para mejor resultados, poner a hervir las manzanas y luego rebanarlas, les da mejor sabor.

Comentarios sobre tarta de manzana verde

  • La típica tarta de manzanas, está buena con esta receta. Aunque hay que tener cuidado con echar demasiado azúcar.

    Comentario de juligarate el 04-01-2011